pkpeeters Site Admin
Geregistreerd op: 23 Feb 2009 Berichten: 9
|
Geplaatst: 25-02-2009 07:02:48 Onderwerp: Blinde vinken met wortelen: |
|
|
Ingrediënten: 500gr wortelen (schoongemaakt en in schijfjes gesneden), 1 fijngesneden ui, 25ml water, peper, zout, tijm, 4 blinde vinken, snuifje Buisman poeder
Bereiding: Leg de wortelen samen met het zout, de peper, de tijm en het water in de ovale microplus. Zet dit reeds in de microgolf (met deksel) op volle kracht gedurende 2 à 3 minuten. Leg de blinde vinken op het vergiet van de ovale microplus en strooi er een beetje Buisman poeder over. Plaats het vergiet in de kom en zet 4 minuten op volle kracht in de microgolfoven. Roer de groenten om en verwissel de blinde vinken van plaats (de binnenste naar buiten en omgekeerd). Zet alles nog eens vier minuten in de oven op volle kracht en laat daarna nog vier minuten nagaren. |
|